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位于罗家营海域盐滩上的千亩盐田干涉了成绩季，捞盐机械和转运车在轰鸣声中将一车车海盐从结晶池中捞出堆成盐垛。11月3日是崇敬出盐的日子，这里不仅是青岛盐田晒盐历史的临了一块保留地，也承载着青岛海盐的历史。为了传承这份历史，这次“捞盐”还互助傍边的青岛海盐博物馆为前来研学参不雅的旅客们奉上了一场安靖的青岛海盐历史课。
走进盐场，盐工们正在劳作。专用的捞盐机械将盐送进车斗里，四台转运车束缚歇地运送大颗粒盐。东风盐场负责东谈主徐奎鹏示意，收大颗粒盐的机械和驾驶员是从潍坊盐场借调过来的，因为当今盐场鸿沟小，不值得养机械和东谈主工。每年到了捞盐季节齐会从外地调诞生。
捞盐的机械从内到外循序转圈驱动，而结晶池边角的位置由盐工们将盐往内堆积。这种捞盐形式是多年往复来出的训戒，盐工们先给捞盐机械开荒一条谈，机械进场后由内而外地驱动，便捷转运车辆责任。本年东风盐场有7个结晶池的大颗粒盐要成绩，总产量跳跃6000吨，每个结晶池产量跳跃800吨。咫尺东风盐场只坐褥大颗粒盐，不再坐褥可供东谈主们食用的精盐。
在捞盐机械责任的同期，盐工们仍是给傍边的一个结晶池放干了水，披露了白茫茫的大盐粒子，提前准备翌日的捞盐责任。总共捞盐期大约一个星期。遴荐在这个季节捞盐是因为此时结晶池里的盐度最高，达到了不错成绩的圭臬，同期这个季节降水少，幸免因降水形成的亏空。
看着一车车大颗粒盐从结晶池中运出，通过传送带堆成盐垛，徐奎鹏骑着电动自行车忙得不成开交。他惟恐第一天工东谈主们不熟谙，出现问题。盐垛的堆砌需要真功夫，老工东谈主会先用脚踩实再用木锨拍实，真贵盐垛滑塌。
除了这7个结晶池，其他盐田齐是为它们就业的。纳潮、制卤、结晶、捞盐是晒盐的四个基本法子。在每个法子齐需要高度垂危，举例纳潮时柔和海水水质，制卤时监测波好意思度，结晶时真贵降水淘气盐的产出。
21世纪初，盐企转型，盐田面积减少，原盐产量随之减少。如今，总共青岛盐区仅余东风盐场三工区这千亩盐田。为了留下青岛制盐历史，传承古法制盐工艺，依托东风盐场三工区，青岛海盐博物馆于2023年9月开门纳客。干涉捞盐季后，博物馆推出了丰富多彩的户外研学课程，让参与者久了了解海盐的坐褥经过，感受海盐文化的独有魔力。将来，青岛海盐博物馆将接续普及造就功能和就业水平，鼓动海盐文化的传承与发展。
